Bistro Epoque promite o noua experienta in domeniul culinar

Potrivit reprezentantilor restaurantului, meniul este de inspiratie franceza, insa deschis influentelor gastronomice din intreaga lume, oferind o selectie extrem de diversificata si foarte actuala. De asemenea, meniul se reinnoieste in fiecare anotimp.
“La Bistro Epoque vom incerca sa gatim cele mai bune mâncaruri din România. Vom oferi clientilor o bucatarie spontana, bazata pe ingrediente proaspete, plina de vitalitate, bogata in legume, o bucatarie de sezon, vesela si inspirata. Experienta bucatariei Epoque este una generoasa, o expresie si o creatie a fericirii. A gati insemna pentru mine a darui, iar eu cred ca trebuie sa dai tot ce ai mai bun in fiecare zi si cu fiecare reteta pe care o pregatesti. Singura adevarata responsabilitate este clientul si fericirea pe care i-o oferi”, a declarat Guy Martin despre experienta Bistro Epoque.