نحوه مصرف برگ زیتون
زیتون (به انگلیسی: Olive) و با (نام علمی: Olea europaea) شامل تقریباً ۲۰ گونه درختان کوچک از خانواده زیتونیان بوده و در جهان کهن از حوزه دریای مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب شرقی آسیا، شمال تا جنوب چین، اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گستردهای داشتهاند. آنها همیشه سبز بوده و دارای برگهایی کوچک و یکپارچه هستند که روبروی هم قرار گرفتهاند. میوه این گیاه یک شفت است.
1- برگ زیتون برای مقابله با چاقی مفید است
2- عصاره برگ زیتون و کنترل فشار خون
3- برگ زیتون ضد سرطان است
4- برگ زیتون؛ ضد میکروب و قارچ
5-برگ زیتون قند خون را نیز کاهش میدهد
نحوه استفاده از برگ زیتون
برگ زیتون را میتوانید به دو صورت استفاده کنید:
1- روزی دو بار همانند چای آن را دم کرده و میل کنید.
2- روزی یک بار به میزان یک قاشق غذاخوری از آن را به سالاد اضافه کنید.
در نظر داشته باشید که طعم برگ زیتون کمی تلخ است. برای برطرف کردن طعم تلخ آن میتوانید از یک شیرینکننده یا طعمدهنده مناسب مانند نعناع استفاده نمایید. ضمناً یکی از فرآوردههای این محصول کپسول زیتونکس میباشد که از عصاره برگ درخت زیتون تهیه شده است. این محصول باعث گشادی عروق، ممانعت از تجمع پلاکتها و دفع ادرار میشود. در نتیجه برای کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب و عروق میتواند قابل توصیه باشد. همچنین عرق برگ زیتون هم محصولی دیگر از برگ زیتون میباشد که میتواند روزی دو فنجان صبح و عصر میل شود.