استفاده از ماست یونانی در خمیر پیتزا
استفاده از ماست یونانی در خمیر پیتزا
ماست یونانی, ماستی است که چربی آن تقریبا گرفته شده است. این ماست خوشمزه تر از ماست معمولی است، بافت خامه ای و پروتئین بالاتری نسبت به ماست معمولی دارد. اگر چه این ماست به تنهایی خورده می شود، اما می تواند به عنوان یک جایگزین سالم در پخت و پز نیزاستفاده شود. این روش برای افزایش پروتئین و پروبیوتیک ها در وعده های غذایی و دسرها می شود. برای یادگیری نحوه ی استفاده از این ماست در غذا ها مراحل زیر را دنبال کنید.
مراحل :
- برای استفاده از این ماست در خمیر پیتزا باید ابتدا ماست یونانی را روی خمیر بریزید و پهن کنید. سپس روی خمیر پیتزا فلفل قرمز, گوجه, قارچ و بقیه ی مواد دلخواه را بریزید.
- روی خمیر را با پنیر موزارلا بپوشانید سپس این پیتزا را در دمای 425 درجه ی فارنهایت یا 218 درجه ی سلسیوس به مدت 8 الی 12 دقیقه بپزید.